横浜中華街？から鰐淵寺２

一畑デパートから鰐淵寺へ
後味の悪い中華街を後に、今日の第二目的地、鰐淵寺へ
鰐淵寺は出雲大社から東へ１０�q位の所の山深く分け入った所にある、
天台宗のお寺です。

古くから、あの弁慶が青年期、修行をしたお寺として有名で、
後に、鳥取県の大山寺から一晩で大鐘をこの寺に持ってきたとの言い伝えがあります。

でもそれ以上に多くの人が訪れるのは、紅葉！
松江から１時間半程車を走らせ、出雲市内から日本海側へ、
山あいをくねくねと分け入ると、突然鰐淵寺の駐車場。
紅葉ももう終わりかなと言う時期ですが、駐車場には県外車がいっぱい。
２〜３０人の中国語？のグループがにぎやかな事！
ここから、鬱蒼と茂る巨木の山道を横を流れる清流の音で
段々、身が清めらる思いをしながら徒歩で１０分ほど、
目の前に逆光に透けるもみじ。
みんなが一斉に、わ〜きれい。
息を切らしていた、ヒロチンもきれいだねーとやっと一言。
多少、汚名挽回のドライブでした。

横浜中華街？から鰐淵寺へ

ヒロチンと約束のドライブデー。

松江市のデパートの横浜中華街展に行って来ました。
包丁麺が食べたくて、
平日だったためか、そんなに人も多くなくて、各店の前も人がまばら、
○○軒の暖簾をくぐり、包丁麺とヒロチンがバラ煮込み麺を注文、
待つこと１１分、出てきましたよ〜
見るからにうまそ〜で、独特の太麺に少し油の浮いた醤油スープ。
では、スープから・・・
うぅ・・・ぬるい・・
味はいい感じのどちらかといえば、普通？
旨み、こく、やや扁平？
楽しみにやって来たのに、スープでちょっとがっかり。

じゃあ〜麺、ひねくれたうどんの様な独特の太麺、
１本、箸で摘んで・・・

う・・茹できれて無い！　もちっ　の後、粉っぽい・・・・
なんじゃこりゃ、茹で時間が足らんがな〜
う〜〜　がっかりだ。
半分も食べずに、も〜いい！

ヒロチンのバラ煮込み麺は、どーお？
普通。　どれどれ・・こっちもぬるいわ？
スープは同じ醤油、麺は普通のややちじれ麺でまあまあ、
肝心のバラ煮込みは、厚さ１�p強、大きさは指３本分位、
で、味はかなり甘め、良く煮込んであるのか、口に入れると
ほっくりくずれた。好みもあるが、ちょっと甘過ぎ。
でもまあと思った瞬間、来ましたよ、旨み調味料のぎとぎと。。。。
あ〜あ？
せっかく楽しみに来たのに、がっかり、
帰り際、厨房をのぞくと、４〜５０リットル程の寸胴、
中心あたりに、泡がポコポコ？
だめだこりゃ。
デパートのイベントで旨いラーメン食べようとした私が無知でした。
反省のドライブ記・・